有东谈主说：木耳是“自然的血管除垢剂”，常吃木耳能断根血液中的垃圾；也有东谈主说：木耳是“龟龄食品”パナソニック 分電盤 リミッタースペース付 露出・半埋込両用形，因为木耳的卵白质含量很高，果真与动物性食品相比好意思，再加上木耳还富含丰富的多种氨基酸、维生素、膳食纤维以及多种微量元素，是以常吃木耳的益处极多。
老于我以为，木耳的养分价值高是确定的，至于能不成断根血液中的垃圾，还有待于专科的解读。不外恰是因为木耳带有这样的神奇的说法，再加上其脆嫩的口感，反而成为了许多家庭餐桌上的常客。
往往买菜的一又友皆知谈，市面上的木耳有两种，一种是正反面皆是纯玄色的，还有一种则是一面灰一面黑的。那么，问题来了！皆是木耳，这两种木耳到底哪个好呢？今天老于就给群众防备说说，可爱吃木耳的一又友，不妨通盘望望吧。
买木耳：纯黑和一面灰一面黑哪个好？
先公布谜底：一面灰一面黑的木耳好！为啥这样说呢？无人不晓，木耳在滋长的经由中，惟有一面会受到光照，经年累月，受到光照的这一面状貌就深，呈玄色；而莫得收到光照的那一面，状貌就浅，呈灰色。是以パナソニック 分電盤 リミッタースペース付 露出・半埋込両用形，平时的木耳，其状貌一定是一面灰一面黑的。
那么，纯黑的木耳又是若何回事呢？许多一又友以为，木耳泡发后即是玄色的，是以以为干木耳也应该是玄色的。是以，一些不良商家为了谄媚这部分顾主，就会将木耳东谈主工染色。是以，这样的木耳属于劣质的，不提议买！
小贴士：买木耳时，除了要望望它正反面的状貌，切记如果见到底下这3种木耳，一定要避让，这样才能买到优质的木耳。
切记：这3种木耳不提议买一、不易撅断的
买木耳的本领，切记要当场提起一些，用手折一折。如果能平缓撅断的，即是优质的木耳；如果不易撅断的木耳，就不提议买了！因为，不易撅断的木耳，要么是受潮了，要么即是曝晒或烘干的本领，莫得充足烘干，属于品性较差的。
二、卷成一团的
木耳，又称为云耳，为啥叫这个名字呢？这是因为木耳在烘干或曝晒时，四周向中心微微曲卷，从外不雅上来看，就像一朵云彩似的，拿在手里，就像一朵漂亮的“祥云”，故名云耳。那么，为啥不成买卷成一团的呢？
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卷成一团的木耳大遍及是因为在烘干的经由中过于密集，导致木耳受热不均匀，是以才卷蜷成一团的，这样的木耳能吃，但属于品性较低的。是以，买木耳的本领，看到这样的木耳，是不是心中就稀有了，起码商家再动作念优质卖，我们就不会受骗了。
三、闻着有异味的
其次，我们在买木耳的本领，还要再闻一闻它的气息。一般来说，优质的木耳，闻起来会带有一股浅浅的幽香；反之，如果品性较为一般的，闻起来会有一股木屑的气息；如果劣质大要变质的木耳，闻起来则带有甜味大要是酸味，以至是发霉的气息。是以，买木耳时，切记要闻一闻气息。
以上即是对于挑选木耳的妙技，回头再去买木耳时，不妨试试老至今天共享的才气吧。如果这篇著作对你有匡助パナソニック 分電盤 リミッタースペース付 露出・半埋込両用形，请赞理点赞和转发，让更多的一又友知谈，这即是老于最大的创作能源！临了，感谢群众的不雅看，谢谢！